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美菱小常识:夏日使用家电需当心 冰箱细菌不容忽视

2016/7/5 11:04:21      点击:
尽人皆知,在平时日子中,深圳美菱电器售后中心冰箱的运用给大家供给很大便当。可是依然有这么的景象发作,黑夜刚做的菜,没吃完,放冰箱冷藏,第二天加热后再吃,竟然拉了肚子,因素安在呢? 
本来冰箱贮存食物的原理是放慢了微生物成长繁衍的速度,并不能杀灭微生物。据小编得知,大多数微生物最适合的繁衍温度在37摄氏度摆布,还有一有些能在20摄氏度以上敏捷繁衍,虽然在10摄氏度以下绝大多数微生物成长缓慢了,可是依然有有些细菌能够在较低的温度下存活乃至繁衍。所以,不合适的贮藏温度、食物温度过高、生熟穿插寄存等均影响冷藏效果,降低了冰箱的“稳妥系数”。 
冰箱的冷藏室温度,通常在4℃-10℃。饭菜自冰箱中取出,立即加热,需求一个逐步升温的进程,从4℃-40℃恰好是细菌繁衍的适合温度,逐步加热等于给细菌造成了一个繁衍的良好环境,人一旦吃了加热不完全的剩饭菜不免不拉肚子。 
要根绝“冰箱拉肚子”的发作,一定要合理寄存加工食品。 
1.在冷藏室放一个温度计,使其温度保持在4-10℃。 
2.寄存时生熟要分隔,用保鲜盒或保鲜膜别离装好,防止穿插污染。 
3.烹调后的食物,冷却至室温时即应寄存,在室温下寄存的时刻越长越风险。 
4.从冰箱中取出的食物,要放室内变温后再加热,加热要完全,加热时刻要在15分钟以上。 
5.寄存的时刻不宜太长,需较长时刻保留的食物应放冷冻室。 
6.要经常整理冰箱,保持洁净。
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